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フォーラム

東京田舎ぐらしサミット 6日

事務局

さて、ここでは、いなか暮らしサミットを前に、出演者の方々に一人ひとりプチインタビューをしていきます。

第６弾は、星洋輔(農家)さん from 名古屋　です。

－今回、星さんはブースでも農産物の販売もしてくださるんですよね？

ええ、里芋や大根、乾麺、うどんですね。それにぽんせんべいなどですね。
大根は選んでもらえるように、葉っぱを半分切ったものと葉付きのもの、両方があります。

－僕は葉付き大根が欲しいなぁ。でも来場者を優先しないとですね。

今回、どのぐらい（品物が）出るのかわからなかったので、うどんは２０食、ポンせんべいは３０食しかもって行っていないんですよ。ちなみにうどんは小麦をうちで作っているものです。ポンせんべいのお米もうちでつくっています。

－ますます欲しくなる情報ですけれども、来場者の方を優先しないと・・・。これを読まれている方は、限定ですので、お早めに～。

もっと、持って来た方が良かったですかね～。
それと、僕が話すことですが、もちろんそう言った農業の話もありますし、今住んでいる地域にどうやって入って行ったか、この地域の人間になって行ったかについてもお話したいですね。

－星さんは、どちらに住んでらっしゃるのでしたっけ？

愛知県の新城市（しんしろし）です。豊橋の上あたりにあるんですが、ここ最近は埼玉県の小川町のように有機農業のメッカにしようという動きがあります。そういう農家も集まってきています。
自分自身は就農５年目ですが、今どうしているかを話したいですね。

－そういえば、星さんは６日土曜日のみのご参加なんですよね。

そうです。家族３人で行きますよ。
先ほども３歳の息子といっしょに野菜を配達してきたところです。

－それって今回、興味を持った方は野菜の配達も申し込めるということですか？

もちろんです。ぜひどうぞ。

－では、サミットでのトークやディスカッションはもちろん、星さんの野菜、加工品にも注目ですね。
どうぞよろしくお願いします！

こちらこそよろしくお願いします！

聞き手：事務局　宮腰